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【11月ご予約|蓬莱の家 店頭受取】天然酵母の米粉シュトーレン
¥2,500
\ 天然酵母の米粉シュトーレン / ※こちらはご予約・蓬莱の家店頭にてお渡しいたします。 ※ご希望のお受け取り期間を下記「種類を選択する」からお選びいただき、【店頭受取日時詳細】にて受け取り予定日時をご記入ください。 ※システム上「発送」と表示されますが、店頭受け取りのご予約です。 クリスマスシーズンに欠かせない、ドイツの伝統菓子"シュトーレン"を、蓬莱の家流にアレンジしました! 私たちは2020年より、米粉シュトーレンの製造に取り組んでいます。地元産の玄米や自家製糀、自家製洋酒漬けドライフルーツなど、厳選した素材を使い、グルテンフリーで乳製品・卵不使用のシュトーレンを実現しました。 特徴的なのは、パッケージ。製菓や製パンで使用した米粉の袋を再利用し、利用者さんの手でペイントされた個性的なオリジナルパッケージに包んでお届けします。 ※本品にはグルテンを使用していませんが、共通の設備ではグルテンを使用した商品も製造しております。 《 素材 》 米粉(国内製造)、洋酒漬けフルーツミックス、玄米ご飯のお粥、アーモンドプードル、豆乳、自家製糀の甘酒、ココナッツオイル、レモンピール、くるみ、かぼちゃの種、粗糖、天然酵母、塩、シナモン、カルダモン 《 賞味期限 》 製造日より2ヶ月 《 内容量 》 230g #グルテンフリー #乳製品卵不使用 #シュトーレン #米粉シュトーレン #天然酵母
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【11月ご予約|発送】天然酵母の米粉シュトーレン
¥3,000
\ 天然酵母の米粉シュトーレン / ※こちらはご予約・発送商品です。(11月発送) ご希望の発送期間を下記「種類を選択する」からお選びください。 クリスマスシーズンに欠かせない、ドイツの伝統菓子"シュトーレン"を、蓬莱の家流にアレンジしました! 私たちは2020年より、米粉シュトーレンの製造に取り組んでいます。地元産の玄米や自家製糀、自家製洋酒漬けドライフルーツなど、厳選した素材を使い、グルテンフリーで乳製品・卵不使用のシュトーレンを実現しました。 特徴的なのは、パッケージ。製菓や製パンで使用した米粉の袋を再利用し、利用者さんの手でペイントされた個性的なオリジナルパッケージに包んでお届けします。 ※本品にはグルテンを使用していませんが、共通の設備ではグルテンを使用した商品も製造しております。 《 素材 》 米粉(国内製造)、洋酒漬けフルーツミックス、玄米ご飯のお粥、アーモンドプードル、豆乳、自家製糀の甘酒、ココナッツオイル、レモンピール、くるみ、かぼちゃの種、粗糖、天然酵母、塩、シナモン、カルダモン 《 賞味期限 》 製造日より2ヶ月 《 内容量 》 230g #グルテンフリー #乳製品卵不使用 #シュトーレン #米粉シュトーレン #天然酵母
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【12月ご予約|蓬莱の家 店頭受取】天然酵母の米粉シュトーレン
¥2,500
予約商品
\ 天然酵母の米粉シュトーレン / ※こちらはご予約・蓬莱の家店頭にてお渡しいたします。 ご希望のお受け取り期間を下記「種類を選択する」からお選びいただき、【店頭受け取り日時詳細】にて受け取り予定日時をご記入ください。 ※システム上「発送」と表示されますが、店頭受け取りのご予約です。 クリスマスシーズンに欠かせない、ドイツの伝統菓子"シュトーレン"を、蓬莱の家流にアレンジしました! 私たちは2020年より、米粉シュトーレンの製造に取り組んでいます。地元産の玄米や自家製糀、自家製洋酒漬けドライフルーツなど、厳選した素材を使い、グルテンフリーで乳製品・卵不使用のシュトーレンを実現しました。 特徴的なのは、パッケージ。製菓や製パンで使用した米粉の袋を再利用し、利用者さんの手でペイントされた個性的なオリジナルパッケージに包んでお届けします。 ※本品にはグルテンを使用していませんが、共通の設備ではグルテンを使用した商品も製造しております。 《 素材 》 米粉(国内製造)、洋酒漬けフルーツミックス、玄米ご飯のお粥、アーモンドプードル、豆乳、自家製糀の甘酒、ココナッツオイル、レモンピール、くるみ、かぼちゃの種、粗糖、天然酵母、塩、シナモン、カルダモン 《 賞味期限 》 製造日より2ヶ月 《 内容量 》 230g #グルテンフリー #乳製品卵不使用 #シュトーレン #米粉シュトーレン #天然酵母
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【12月ご予約|発送】天然酵母の米粉シュトーレン
¥3,000
予約商品
\ 天然酵母の米粉シュトーレン / ※こちらはご予約・発送商品です。 ご希望の発送期間を下記「種類を選択する」からお選びください。 クリスマスシーズンに欠かせない、ドイツの伝統菓子"シュトーレン"を、蓬莱の家流にアレンジしました! 私たちは2020年より、米粉シュトーレンの製造に取り組んでいます。地元産の玄米や自家製糀、自家製洋酒漬けドライフルーツなど、厳選した素材を使い、グルテンフリーで乳製品・卵不使用のシュトーレンを実現しました。 特徴的なのは、パッケージ。製菓や製パンで使用した米粉の袋を再利用し、利用者さんの手でペイントされた個性的なオリジナルパッケージに包んでお届けします。 ※本品にはグルテンを使用していませんが、共通の設備ではグルテンを使用した商品も製造しております。 《 素材 》 米粉(国内製造)、洋酒漬けフルーツミックス、玄米ご飯のお粥、アーモンドプードル、豆乳、自家製糀の甘酒、ココナッツオイル、レモンピール、くるみ、かぼちゃの種、粗糖、天然酵母、塩、シナモン、カルダモン 《 賞味期限 》 製造日より2ヶ月 《 内容量 》 230g #グルテンフリー #乳製品卵不使用 #シュトーレン #米粉シュトーレン #天然酵母
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【数量限定】和栗のシュトーレン
¥3,000
\ 天然酵母の米粉シュトーレン 和栗のシュトーレン / 秋のシュトーレンができました! 滋賀県伊香立産の和栗で丁寧に作った自家製渋皮煮をふんだんに使用。 ラム酒漬けのレーズンとスパイスが香る、秋らしいシュトーレンに仕上がりました。 シナモン、カルダモン、クローブを使用し、香り高くスパイシーな味わいになっています。 和栗のほっくりとした甘さと、スパイスの香りを楽しむ、蓬莱の家ならではのシュトーレンです。 季節限定・数量限定、なくなり次第終了となります。 ぜひお試しください! 私たちは2020年より、米粉のシュトーレンづくりに取り組んできました。 地元産の玄米や、自家製の糀で仕込む甘酒など、一つひとつ素材を選びながら、 グルテンフリー・乳製品・卵不使用のシュトーレンを焼いています。 ⸻ パッケージには、製菓や製パンで使用した米粉の袋を再利用しています。 一枚一枚、蓬莱の家のアート活動でペイントし、 世界にひとつだけのオリジナルパッケージに包んでお届けします。 ⸻ 【発送について】 この商品はご注文受付から5営業日以内に発送いたします。 《 素材 》 栗の渋皮煮(国内製造)、米粉(国内製造)、レーズン、玄米粥、アーモンドプードル(アメリカ産)、甘酒、豆乳、ココナッツオイル、玄米粉、砂糖、マカダミアナッツ、くるみ、天然酵母、洋酒、塩、カルダモン、シナモン、クローブ ※本品にはグルテンを使用していませんが、共通の設備ではグルテンを使用した商品も製造しております。 《 賞味期限 》 製造日より1ヶ月 《 内容量 》 230g #グルテンフリー #乳製品卵不使用 #シュトーレン #米粉シュトーレン #天然酵母
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カンパーニュ2種とにんじんじゃむのセット
¥2,200
人気のカンパーニュ2種と、やさしい甘さのにんじんジャムをセットにしました。 外はパリッと、中はもっちりとしたカンパーニュに、にんじん本来の甘みを生かして丁寧に作ったジャムがよく合います。 朝食やおやつの時間に、ほっとするひとときを。 シンプルだけど、素材の味を楽しめる小さなごちそうです。 ジャムは、にんじんじゃむ・大人のにんじんじゃむの2種類からお選びいただけます。 ※オプションから選択してください。 にんじんじゃむはお子様も食べやすい自然な甘さ、 大人にんじんじゃむは、シナモンとラム酒を効かせています。 【冷凍でお届けします。】 こちらの商品はご自宅用にパッケージをシンプルにしております。 解凍後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。 送料は地域別となります。 ※店頭受け取りをご希望の方はお問い合わせください。 【送料について】 地域別の送料になります。 冷凍便でのお届けです。 【発送について】 この商品はご注文受付から5営業日以内に発送いたします。 《 原材料 》 【玄米カンパーニュ】 天然酵母/米粉(グルテン含)/玄米粉/ぬか/米油/粗糖/自然塩 【玄米フルーツナッツカンパーニュ】 天然酵母/米粉(グルテン含)/玄米粉/ぬか/米油/粗糖/自然塩/ドライフルーツ/カボチャの種/胡桃 【にんじんじゃむ】 人参(栽培期間農薬不使用無化学肥料)、砂糖、レモン汁 【大人のにんじんじゃむ】 人参(栽培期間農薬不使用無化学肥料)、砂糖、レモン汁、ラム酒、シナモン 《 にんじんじゃむ賞味期限 》 製造日より3ヶ月 《 にんじんじゃむ内容量 》 各120g ※米粉(グルテン含)…国産 ※玄米粉…滋賀県産 ひら源治郎 《 カンパーニュお召し上がり方法 》 常温でゆっくり3〜4時間ほど解凍後、 お好みの厚さにカットしてどうぞ。 トーストすると香ばしさがさらに立ちます。
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にんじんじゃむ 4種セット
¥2,750
\にんじんじゃむのギフトセットができました/ ひら自然菜園(https://www.instagram.com/hira_organic_farm?igsh=MTBsb3RzM3ZiMmRpaQ==) のにんじんで作るオリジナルにんじんジャム。 にんじんの風味を生かしつつ、 お子様も食べやすい自然な甘さのにんじんじゃむ2種類と、 シナモンとラム酒(オレンジ)、しょうが(黄色)を効かせたちょっと大人のにんじんじゃむの2種類の 豪華4点セットです! オレンジにんじんのプレーンと大人、黄色にんじんのプレーンと大人の4種類をお届けします。 パンやヨーグルトはもちろん、料理の隠し味にもおすすめです◎ 【発送について】 この商品はご注文受付から5営業日以内に発送いたします。 《 素材 》 【にんじんじゃむ】 人参(栽培期間農薬不使用無化学肥料)、砂糖、レモン汁 【大人のにんじんじゃむ】 人参(栽培期間農薬不使用無化学肥料)、砂糖、レモン汁、ラム酒、シナモン 【黄色にんじんじゃむ】 人参(栽培期間農薬不使用無化学肥料)、砂糖、レモン汁 【大人の黄色にんじんじゃむ】 人参(栽培期間農薬不使用無化学肥料)、砂糖、レモン汁、しょうが ※本品にはグルテンを使用していませんが、共通の設備ではグルテンを使用した商品も製造しております。 《 賞味期限 》 製造日より3ヶ月 《 内容量 》 各120g #グルテンフリー #乳製品卵不使用
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にんじんじゃむ 2種セット
¥1,650
\にんじんじゃむのギフトセットができました/ ひら自然菜園(https://www.instagram.com/hira_organic_farm?igsh=MTBsb3RzM3ZiMmRpaQ==) のにんじんで作るオリジナルにんじんジャム。 にんじんの風味を生かしつつ、 お子様も食べやすい自然な甘さのにんじんじゃむと、 シナモンとラム酒(オレンジ),しょうが(黄色)を効かせたちょっと大人のにんじんじゃむの2種類。 それぞれオレンジにんじん、黄色にんじんを使用しております。 パンやヨーグルト、料理の隠し味にいかがでしょう? 【発送について】 この商品はご注文受付から5営業日以内に発送いたします。 《 素材 》 【にんじんじゃむ】 人参(栽培期間農薬不使用無化学肥料)、砂糖、レモン汁 【大人のにんじんじゃむ】 人参(栽培期間農薬不使用無化学肥料)、砂糖、レモン汁、ラム酒、シナモン 【黄色にんじんじゃむ】 人参(栽培期間農薬不使用無化学肥料)、砂糖、レモン汁 【大人の黄色にんじんじゃむ】 人参(栽培期間農薬不使用無化学肥料)、砂糖、レモン汁、しょうが ※本品にはグルテンを使用していませんが、共通の設備ではグルテンを使用した商品も製造しております。 《 賞味期限 》 製造日より3ヶ月 《 内容量 》 各120g #グルテンフリー #乳製品卵不使用
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米粉で楽しむ えらべる粉セット
¥1,400
地域の米農家・比良源治郎さんが育てた、栽培期間農薬不使用・無化学肥料の玄米を配合した、米粉のホットケーキミックスと天ぷら粉です。 ホットケーキミックスは、玄米粉ならではの香ばしさと、ほどよい食感が特徴。 天ぷら粉は、素材を引き立てるカリッと軽やかな仕上がりを楽しめます。 パッケージには、蓬莱の家の利用者さんたちが描いたアートを使用。それぞれ異なる表情を持つ、毎日の食卓を少し楽しくしてくれる商品です。 ▼お好みの組み合わせを、3パターンからお選びいただけます。 ・ホットケーキミックス × 1袋 + 天ぷら粉 × 1袋 ・ホットケーキミックス × 2袋 ・天ぷら粉 × 2袋 【ホットケーキミックス】 《 素材 》 ※本品にはグルテンを使用していませんが、共通の設備では グルテンを使用した商品も製造しております。 【 米粉、粗糖、玄米粉(栽培期間農薬不使用無化学肥料) ベーキングパウダ(アルミフリー) 】 《 内容量 》 約 300g 《 賞味期限 》 製造日より4ヶ月 (未開封の場合) 《 お召し上がり方法 》 本品150gに豆乳75~100ccと塩1つまみ、米油10gを混ぜ合わせ お使いください。 【天ぷら粉】 《 素材 》 ※本品にはグルテンを使用していませんが、共通の設備では グルテンを使用した商品も製造しております。 【 米粉(国内製造)、片栗粉、滋賀県産玄米、ベーキングパウダー(アルミフリー) 】 《 内容量 》 約 300g 《 賞味期限 》 製造日より4ヶ月 (未開封の場合) 《 お召し上がり方法 》 本品約100gに冷水90〜110ccを 混ぜ合わせお使いください。 ※注文受付から5営業日以内に発送します。
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米糠ケーキ
¥1,500
\米糠ケーキ/ 滋賀の旨みを生かした しっとり、味わい深いケーキです。 精米のときに生まれる米糠は、 本来とても香りがよく、滋味のある素材。 その風味を活かすため、甘さは控えめ。 ひと口目より、ふた口目から。 噛むほどに、米糠の香ばしさとコクが じんわりと口の中に残ります。 生地はグルテンフリーの米粉を使用。 ココナッツオイルと豆乳を合わせることで、 バターを使わなくても 満足感のあるしっとり感を出しています。 派手さはありませんが、 気づくと、もう一切れ食べたくなる。 そんな味わいのおやつです。 忙しい日の合間や、 少し気持ちを整えたい時間に。 温かいお茶やワインとの相性も◎ 一緒に、ゆっくり味わってもらえたら嬉しいです。 ・グルテンフリー(国産米粉100%) ・乳製品不使用 ・地元農家さんの米糠を使用 https://www.instagram.com/neccofarm/ ・冷蔵便でお届け 【冷蔵でお届けします。】 到着後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。 送料は地域別となります。 ※店頭受け取りをご希望の方はお問い合わせください。 【送料について】 地域別の送料になります。 冷蔵便でのお届けです。 【発送について】 5営業日以内に発送いたします。 利用者さんみんなで描いたオリジナル包装紙に包んでお届けします。 お楽しみに♪ 《 素材 》 米ぬか、アーモンドプードル、米粉、粗糖、ココナッツオイル、豆乳、ベーキングパウダー ※本品にはグルテンを使用していませんが、共通の設備では グルテンを使用した商品も製造しております。 《 賞味期限 》 製造日より冷蔵で2週間。 《 お召し上がり方法 》 お召し上がり前に冷蔵庫から出して常温に戻していただくと しっとりした食感をお楽しみいただけます。 また、ケーキ表面の乾燥が進むと本来の風味が失われますので 開封後はお早めにお召し上がりください。
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米糠カカオケーキ
¥1,500
\米糠ショコラケーキ/ 滋賀の旨みを生かし、 カカオの深い味わいを重ねたショコラケーキです。 米糠とココナッツオイルが織りなす しっとり濃厚な風味に、甘さは控えめ。 ハイカカオの香りが静かに溶け込んでいます。 噛むたびに、米糠の滋味とカカオの奥行きを じんわりと感じていただけます。 生地はグルテンフリーの米粉を使用。 ココナッツオイルと豆乳を合わせることで、 バターを使わなくても 満足感のあるしっとり感を出しています。 派手さはありませんが、 気づくと、もう一切れ食べたくなる。 そんな味わいのおやつです 忙しい日の合間や、 ひと息つきたい時間に。 温かいお茶や深煎りコーヒーと一緒に、 ゆっくり味わう時間をどうぞ。 ・グルテンフリー(国産米粉100%) ・乳製品不使用 ・地元農家さんの米糠を使用 https://www.instagram.com/neccofarm/ ・冷蔵便でお届け 【冷蔵でお届けします。】 到着後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。 送料は地域別となります。 ※店頭受け取りをご希望の方はお問い合わせください。 【送料について】 地域別の送料になります。 冷蔵便でのお届けです。 【発送について】 5営業日以内に発送いたします。 利用者さんみんなで描いたオリジナル包装紙に包んでお届けします。 お楽しみに♪ 《 素材 》 米ぬか、アーモンドプードル、米粉、粗糖、ココナッツオイル、豆乳 チョコレート、ココアパウダー、ベーキングパウダー ※本品にはグルテンを使用していませんが、共通の設備では グルテンを使用した商品も製造しております。 《 ケーキ 》 《 賞味期限 》 製造日より冷蔵で2週間。 《 お召し上がり方法 》 お召し上がり前に冷蔵庫から出して常温に戻していただくと しっとりした食感をお楽しみいただけます。 また、ケーキ表面の乾燥が進むと本来の風味が失われますので 開封後はお早めにお召し上がりください。