コーヒーのサマーシュトーレン
¥3,000
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＼ 天然酵母の米粉シュトーレン コーヒーのサマーシュトーレン ／
夏のシュトーレンができました！
cafe marvelさんとのコラボ商品です！
生地とマジパンには、cafe marvelさんの「マーベルブレンド」のコーヒー豆を使用し、香り豊かに焼き上げました。
蓬莱産の無農薬夏みかんピール、マンゴー、マカダミアナッツをたっぷり使用。
爽やかな柑橘の香りと、コーヒーの深い風味が楽しめる、この季節だけのシュトーレンです。
季節限定・なくなり次第終了となります。
ぜひお試しください！
私たちは2020年より、米粉のシュトーレンづくりに取り組んできました。
地元産の玄米や、自家製の糀で仕込む甘酒など、一つひとつ素材を選びながら、
グルテンフリー・乳製品・卵不使用のシュトーレンを焼いています。
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cafe marvel／／
“「 from seed to cup 」種からあなたの手に届くまでの繋がりを大切に”
をコンセプトに、コーヒーを通して新たな発見を届ける滋賀県大津市のカフェです。
今回は、こだわりのコーヒー豆とのコラボレーションが実現しました。
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パッケージには、製菓や製パンで使用した米粉の袋を再利用しています。
一枚一枚、蓬莱の家のアート活動でペイントされた、
世界にひとつだけのオリジナルパッケージに包んでお届けします。
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【発送について】
この商品はご注文受付から5営業日以内に発送いたします。
《 素材 》
アーモンドプードル(アメリカ産)、米粉(国内製造)、夏みかんピール、玄米粥、砂糖、マカダミアナッツ、甘酒、ドライマンゴー、玄米粉、ココナッツオイル、コーヒー豆、天然酵母、洋酒、塩、カルダモン、シナモン
※本品にはグルテンを使用していませんが、共通の設備ではグルテンを使用した商品も製造しております。
《 賞味期限 》
製造日より１ヶ月
《 内容量 》
230ｇ
#グルテンフリー
#乳製品卵不使用
#シュトーレン
#米粉シュトーレン
#天然酵母
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